Category: россия

Category was added automatically. Read all entries about "россия".

cat2

Ахмад - акция одинакового чая?

DSC_1242.JPGПришел в гости, хозяева жалуются. Мол, купили пачку пакетного чая Ахмад, зеленый с жасмином, 100 пакетиков. А там внутри какие-то непонятные пакетики с темно-зеленым лэйбаком. Хотя этикетка должна быть светло-зеленая. Ну и на вкус и запах явно чай не с жасмином.
Чай куплен в каком-то московском супермаркете типа Ашан.

Через неделю я открыл свою пачку китайского зеленого пакетного чая, и ... о ужас! Там лежали пакетики с абсолютно такого же цвета этикеткой! Но этот чай я покупал полтора месяца назад в Калуге.
И у этого чая этикетка должна быть желтой.
Если я правильно помню, раньше на этикетках был написан тип чая (соответствующий коробке). Как видите, на этих этикетках пусто.

Что получается? В обоих случаях чай "акционный" (надо вводить код на сайте и получать призы), куплен в разных местах, на коробке - разные сорта. Но внутри чай одинаковый. Кстати, одинаковый он как по цвету этикетки, так и по вкусу и запаху.
Это как, собственно, понимать? Какой чай я получу "внутри", если куплю, например, English Breakfast? Тоже такой же?

p.s. дата изготовления Chinese Green Tea - 10/2016, 1405BS, 939759.
Jasmine green tea - 11/2016 1838AT, 020871

cat2

Москва, день города 2016

В прошлом году было как-то не так. А в этом - просто песня. Выбор для праздника художественных фильмов как основной темы оказалась весьма правильной.
Зашел на Тверскую через Газетный. Пока стоял в очереди, видел унылые лица. А после прохода все моментально изменилось. Женщина куда-то дела телефон, я тут же позвонил на ее номер, чтобы его найти (нашли на рамке на входе). Потом я 2 раза терял зажигалку, и оба раза мне тут же стучали по плечу, "вы потеряли, держите". Вокруг людям было хорошо, и это просачивалось внутрь тебя с такой же реакцией наружу - радость и доброжелательность к окружающим.
У меня, наверное, как минимум пару часов, а может и больше, не сходила улыбка с лица. Вокруг люди тоже светились. Боже ж ты мой - кругом роботы Вертеры, миелофоны, сцены из Стиляг, "Места встречи", и многих других фильмов. На "Гостье из будущего" продавали настоящую космическую еду (я прикупил). Рядом ходили дети в старой школьной форме, с пионерскими галстуками. Какая-то деточка 7-8 лет сосредоточенно долбила в барабан.
Прыжки на батуте, танцы, хороводы, и все люди могли принять в этом участие (и принимали, но кроме батута).
Правда, если классики дети знали, то в "резиночку" умели играть только более-менее взрослые.

Впрочем, вся радость была не только на Тверской, но и в остальном городе. Выйдя с Тверской я периодически натыкался на какие-то мероприятия. Надо отметить, что для детей было тоже много разных развлечений - рисование, лепка, гончарные дела, игры, и прочее.
Взрослые на стендах подходили фотографироваться с актерами, совершенно не стесняясь, и участвовали в представлениях. А представления были в том числе с имитациями съемок фильмов.

В общем, шикарный праздник. Огромное спасибо организаторам. Планка поставлена очень высоко, есть даже сомнения, что в следующем году удастся сделать даже на таком же уровне. Я не представляю, что нужно придумать, чтобы перебить этот день города.

p.s. альбом фото смотрите по ссылке на картинку. Есть видео, а в конце альбома - немного котиков.

photo2

Срочно в номер

На ресторанной улице Москвы, на Пятницкой, после взрыва сгорело историческое здание с рестораном "Вилла Паста" и кафе "Глясе"
http://newsru.com/russia/29jan2014/fires.html

Вот же-ж. В 13 отобедали рядом, в Козловицкой, а в 15:40 вдруг баллон...



Само здание:
http://maps.yandex.ru/-/CVfmeYZE
только Этажа там давно нет, а перед НГ как раз эта самая Вилла Паста открылась.

Отметим, что Пятницкая улица в Москве по праву может называться ресторанной. На ней и на примыкающем к ней Климентовском переулке расположены по меньшей мере 50 ресторанов и кафе.

Да, потом идет список, но там есть устаревшее. Трюфо нет, вместо Рок-Вегаса ДжонДжоли, и т.д.
photo2

Ночь музеев, 18 мая

Поставьте себе в календарик - в субботу вечером и ночью походить по музеям.
Культурная программа весьма разнообразна, можно найти на любой вкус.

В частности, по тематике этого блога наиболее интересными представляются:Обратите внимание, что на некоторых сайтах нет информации о том, что в этих музеях проводится "ночь", а также, что в ряд музеев требуется предварительная запись.

p.s. сам планирую (как минимум) сходить на КИН, повидать знакомых, дерябнуть коньячка, а может и прикупить чего.
photo2

St.Peters & St.Anton Pub, заход № 3

В третий раз старик закинул невод...
и вы знаете, чем все это закончилось. Боярыня превратилась в старуху, стиральная машина - в корыто, и т.д.
Примерно так получилось и с пабом St.Peters & St.Anton Pub.

Из того, что я пробовал в этом пабе в прошлый раз, в пивном меню больше нет ничего. Разве что понравился Irish Pale Ale, который практически IPA. Smugglers - жидковат, бочковой St. Perterst Best Bitter туда-сюда, но
- цены выросли до запредельных 300-330 руб за пинту пива (OMG!)
- пирог с говядиной был съедобным, но худшим, что я ел из pie как в Англии, так и в Москве. Надо заметить, что этот пирог больше похож на стиль cottage pie.

Причем, как выяснилось, пивное меню меняют уже третий раз за последние 7-8 месяцев. Граждане, как вы собираетесь нарабатывать постоянных клиентов, если вы постоянно меняете ассортимент пива???
В общем, паб для меня потерян.
photo2

Мёд - хороший и не очень

Осенью, зимой и весной нас пытаются согнуть простудные заболевания, а мёд является очень хорошим лекарством (как от простуды, так и вообще). Многие покупают мёд в разных местах, и на ПродЭкспо 2013 я видел несколько стендов, на которых продавали как чистый, так и смешанный мёд - с кедровыми орехами, патокой и т.д. (пробовал - сахар или патока, меда там мало).
К сожалению, городские жители не представляют себе, что такое нормальный мёд, так что я решил внести в этот вопрос некоторую ясность. Дело в том, что мой отец был пчеловодом, и даже приобрел определенную известность в обществе пчеловодов калужской области за свои изобретения, эксперименты, и т.д., которые оказались полезными многим людям.
Так что мёда мне удалось попробовать много и разного, и я представляю, как делается мёд, как правильный, так и "неправильный".

Мед бывает промышленного и частного изготовления. Тут разница просто в количестве ульев, и технике, которая используется для сбора меда, хранения и фасовки. Пчелы везде живут в ульях, мёд складируют в соты, принцип везде одинаков. Частные изготовители (10-50 ульев, иногда больше) делают мед для себя, знакомых, и для продажи на местных рынках. Они обычно не используют специальные технологии, которые препятствуют кристаллизации меда, делают его чистым и т.д.

Поэтому, вы обязательно должны хотя бы раз попробовать мед, изготовленный частным образом -  который кристаллизовался, мутный, содержит кусочки воска, расслоился и т.д. Этот мед, как правило, самый естественный и полезный.
Конечно, есть пчеловоды, которые даже в сезон цветения интенсивно подкармливают пчел сахаром (сиропом), но даже такой мед (не говоря про мед с добавками) при определенном опыте можно отличить от нормального.

В промышленном производстве для того, чтобы мед выглядел на полках красиво, применяют пастеризацию и фильтрацию. Дело в том, что обычно мед кристаллизуется через 1-2 месяца после его сбора, при специфических условиях хранения и его регулярном перемешивании кристаллизацию можно задержать до года. Но нефильтрованный мед никогда не бывает "чистым и прозрачным", а фильтровать его можно только при нагреве. А нагрев меда фактически убивает в нем полезные вещества.

С учетом времени сбора меда, получается, что натуральный мед успевает кристаллизоваться к октябрю. Если вы зимой или весной покупаете "жидкий и прозрачный мед", то этот мед прошел пастеризацию или нагрев.
Так что, те статьи, где утверждается, что "мед должен быть прозрачным", можете считать бредом.

Вот практически и все, что я хотел сказать. Конечно, в зависимости от исходного "сырья", даже кристаллизовавшийся мед необязательно будет твердым, но все равно он будет сильно вязким. И, да, у частников есть проблема с поддержанием чистоты, и мед иногда через 2-4 месяца после сбора "скисает", т.е. приобретает характерный посторонний запах.

Но все равно, настоящий мёд обладает гораздо большим количеством полезных свойств, чем тот мёд, что в большинстве вы видите на полках супермаркетов и магазинов.

В Москве я советую зайти в Дом меда. Там огромный выбор меда как раз из частных хозяйств.
Еще статьи для чтения
photo2

Вот я и в Англии

первый день, Oxford, Windsor, последний день, английский завтрак, mini-faq

День первый.

Странности с перелетом. Пытался взять нормальный, чтобы не убиваться с утра, но оказалось, что на awad есть рейсы BMI с префиксом BD по 12000 руб туда-обратно, а вот на самом сайте bmi таких нет в упор, есть только BA, в 7 утра, и по 16000 руб.
Уже на регистрации узнал, что BD это старое обозначение bmi, а их купила British Airlines, в общем, сплошная путаница.

Итого, получилось, что промучился со сном с 12 до 3 ночи, потом в 4 такси, вылет в 6:55, прилет в 8 (разница между Москвой и Лондоном -3 часа), и в 9 утра (т.е. в 12 по Москве) я уже был в гостинице в Maidenhead. С вылупленными и окосевшими глазами, т.к. поспать в самолете не удалось (разве что подремать), и после перелетов у меня слегка садится зрение, что поделать - старость не радость, и т.п.

Номер не был готов, я бросил сумку, и с рюкзаком поперся в город. Естественно, что в такую рань все закрыто. Магазины открылись примерно в 10 часов, исследовал что там продается, но ничего покупать не стал.
Хотелось пива, но нету, выпил капучино (неплохой). А потом обнаружил что паб The Bear открывается с 8 утра! Блин.
Зашел, взял две пол-пинты эля - IPA Loddon и Smuggler  пивоварни Marlow (марка Rebellion). IPA понравилось, а Smuggler не очень. Че-то я теперь вообще Marlow опознаю на вкус, и мне у них редкие эли нравятся. Например, тут в гостинице их IPA неплохое.

Потом пошел посмотреть Темзу. Сходил, вернулся в другое место, проверил какие там эли. К 12-ти дня зашел в офис Embarcadero, поздоровкался, оторвал фирменную кепку и три майки, и пошел уже целенаправленно бухать.
Сперва по старой памяти зашел в Noctors. Увы, местных элей там не было, пришлось "давиться" по полпинте London Pride и John Smith. Кстати, почему-то в пабах разливают только John Smith Smooth, а вот Bitter есть только в супермаркете.

Дальше - в Greyhound. Спросил у официантки "что-нибудь маленькое и зажаренное", она посоветовала куриные палочки, поэтому пришлось глянуть в меню. В результате за 3.5 фунта взял картофельный пирожок с говядиной, плюс фасоль и чипсы (напомню, чипсы тут это картошка-фри).
Ну и, разумеется, взял Mutiny от Marlow (опять не понравилось), и Adnams Broadside - вот это вещь. Впрочем, картофельный пирожок тоже вещь.

К 14-ти часам (т.е. 17 по Москве) я уже окончательно окосел, и поперся в гостиницу. Там рухнул в номер, и проснулся только через 4 часа. И вот пишу этот пост, попивая Marlow IPA. В принципе, Мэйденхед я уже знаю, так что это всего-лишь отправная точка.
Завтра будет Оксфорд!

p.s. Итого, результат первого дня - 6 разных элей по полпинты и 1 полная пинта, итого 7 разных. Всего на еду, пиво и кофе потрачено 18 фунтов, т.е. 900 руб.

cat2

ТоДаСё, Москва, Пятницкая 54

Раньше тут было Кафе 54. Потом его продали ТоДаСё.
Интерьер оставили прежним, это правильно. Но меню, разумеется, поменяли. При просмотре нового меню я постоянно впадаю в ступор - непонятно, что заказать. Суши? Рядом находится Тануки, в котором суши и роллы на порядок вкуснее. Другие блюда? Они именно в стиле "то да сё", т.е. непонятно что, причем за последние полгода меню поменялось 2 или 3 раза.

Тем не менее, по вечерам тут скапливаются компании, курят кальян, празднуют корпоративы и дни рождения. В общем, все как в бывшем ранее Кафе 54.

Возможно, привлекательным ТоДаСё для публики делают относительная дешевизна и многочисленные скидки - это и скидочные карты, и двойные порции алкоголя с 16 до 19 и с 21 до 12, и скидки именинникам, и т.д.
Лично я в последнее время, благо кафе находится рядом с офисом, хожу туда почитать книжку под 50 грамм ликера или бренди и чай или кофе. Кофе, кстати, ужасный - горелый и иногда "старый", бармену я уже сообщал, но безрезультатно.

Как-то так.
cat2

Глясе, счастливое возвращение

Я опрометчиво написал в январе о закрытии Глясе на Пятницкой, когда на самом деле в здании просто проходил ремонт. К счастью и радости, в начале февраля Глясе снова открылось. Приношу извинения заведению. В качестве компенсации сегодня откушал там вискаря и поболтал с барменом :-)

Чем меня зацепило Глясе:
  • Расположение
  • Музыка (техно, хаус и т.д., с диджеями)
  • Антураж
  • Есть разные сигары
  • Можно потрепаться с барменами за барной стойкой
  • Бармены могут наколдовать много разных вкусных коктейлей
  • больше ничего не скажу (секрет)
cat2

Пивные места Калининграда

В Калининград я прилетел по делу, по приглашению Бауцентр. Компания в 4 человека - я, Алексей Ковязин (ib-aid.com), Александр Тараканов и Максим Филатов (АНСОФТ)  Впереди было два рабочих дня, и два вечера, которые в отличие от рабочих дней нужно было чем-то занять.
Поскольку в Калининграде было всего -5 (а в Москве - -20), мы решили пить пиво. В первый же день Александр повел нас в 

Редюит - обозначен как "пивной двор". Пиво свое - светлое, темное, нефильтрованное и пшеничное. Как оказалось, все посещенные заведения обладали примерно таким ассортиментом. Я заказывал нефильтрованное, очень понравилось. Посередине заседания появилась мысль двинуться куда-то еще, но она быстро исчезла. Цены весьма демократичные, вчетвером напились и наелись на 3500 руб.
Местное описание с картинками интерьера тут.

Кстати, цены на некоторую еду и питье просто запредельно низкие. Например, самбука Итака (не очень) стоит 90 руб за 50 мл.


Дредноут - был посещен на второй день, причем его нам насоветовал опять же Александр, но сам приехал уже к финалу. Я начал с местного пива, оно было вкусным, но поскольку в меню было много чего другого разливного, переключился на Крушовице мушкетер. Максим и Алексей ударили по Вельвету. Заказали на троих килограмм колбасок, причем добили его с трудом.
Неплохое заведение, цены чуть повыше чем в Редюите, но все равно много ниже чем в среднем московском пивном заведении.

Пивовар - сюда мы попали с Максимом по совету Владимира Калинина (Бауцентр), скоротать время перед вылетом. Я взял Золотой пилс, а потом Шварцбир. Великолепно. Шварцбир даже скорее напоминал портер, чем просто темное пиво. Честно вам скажу - когда пил это замечательное пиво по цене 90 руб за 0.5, наворачивалась слеза, и хотелось тут остаться еще на недельку. На еду поначалу цены показались "московскими". Но когда взяли по Шейке гриль (330 руб) - здоровенный шмат свинины, отлично приготовленный - оказалось, что "московская" цена на такой объем была бы рублей 500, если не выше.
Заранее предупреждаю желающих - в пятницу в Пивоваре все места забиты еще с 17-ти часов. Даже на бизнес-ланч можно обломаться - нам повезло, и мы успели занять предпоследний оставшийся столик.
Впрочем, барная стойка там мест на 20, не меньше - я давно таких пивбаров не видел.
Да, тут всего 4 вида разливного пива, все остальное - бутылочное.

В общем, мне очень понравилось во всех трех местах. Но еще осталось одно место, которое я не успел исследовать на предмет мяса - стейк-хаус Charing Cross в гостинице Турист. Зато запомнил я его по дегустации коньяка Старый Кёнигсберг КВ - коньяк очень понравился, напишу про него отдельно.

Наверняка в Калининграде есть еще много отличных пивных мест. Я искренне завидую калининградцам, мне показалось, что в Москве мест со "своим пивом" гораздо меньше. В параллель могу назвать Колбасофф, Пятый океан, и ...? Конечно, есть места с разливным пивом, но оно не свое, и дорогое. Если считаете иначе - пишите в комменты.