restoran (restoran) wrote,
restoran
restoran

Categories:

Бразилия - кайпиринья

Пока то да се, пару слов про кайпиринью. Начну с того, что по приезду удалось отведать кайпиринью только днем (а не с утра, как мечтал). Причем, кайпиринья оказалась дешевой, за 4 реала (70 руб), но вкусной.

Как бы, есть несколько местных особенностей этого напитка

  • он вкуснее чем в Москве, потому что лайм свежий, сахар тростниковый, и кашаса местная (тоже свежая)

  • кашасу льют не по мерке, а от души.

  • испрашивая кайпиринью форте (с большим кол-вом кашасы) счет получаешь все равно за обычную кайпиринью. Т.е. льют кашасу не жалея

  • Кайпиринья с кашасой 51 - отстой (налили в гостинице Дель Рей)

  • В нынешнем Bristol City Flat кайпиринья самая дорогая - 12 реалов (211 руб). Нижняя цена - 4 реала. В Bristol также сказали, что и Ypioca в кайпиринью не годится, нужна кашаса более высокого качества.

Такие дела. Сегодня вечером - экскурсия в "кашасакуррию", где туча разных кашас, и все такое.
Напоследок (осталось всего 2 дня) надо будет попробовать кайпиринью с кажу, и т.п. другими фруктами, кроме лайма.
Tags: Бразилия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments