cat2

Read this first

Название журнала "Крыса на палочке" взято из книг Терри Пратчетта, и не имеет никакого отношения к качеству рецензируемых ресторанов, кафе и подобных заведений.
В этом журнале публикуются только факты, имевшие место в конкретном заведении и на конкретную дату, и полученные только на личном опыте.
Я не работал, не работаю (и не буду работать) ни в каком ресторане или подобном заведении, и не владею подобными.
(c) kdv,
iBase.ru.

cat2

Срочно! Любители игристого - не пропустите!

Про игристый рислинг от "Шато Тамань" я узнал в прошлом году, в ноябре. Но оказалось, что ни в Москве, ни в Калуге его купить невозможно, партия была небольшая, даже если что и было, то раскупили моментально.

В этом году подготовился. И УРА! Дочь нашла в Ленте. Правда, когда поехали туда через 2 дня, там осталось всего 4 бутылки, которые мы и хапнули.

Обычно рислинг в игристые если и входит, то не во все, и в небольшом количестве. А в чистом виде я рислинг не очень люблю. А вот игристый рислинг - это нечто. Запах фруктовый, цветочный, свежий. Вкус - прямо освежающий, кислотность не чувствуется (кстати, это брют).

В общем, можно и на новогодний стол вместо шампанского, а можно и так, при случае. Но любителям брютов, и интересующимся российским виноделием - брать однозначно. А то разберут.
Между прочим - я как-то по снобски был уверен, что в соседнем магазине народ вино покупает "от балды", как-то ассортимент там мне не очень понятен. Но потом оказалось, что некоторые покупатели проявляют весьма существенную осведомленность. И вот они-то и составляют мне конкуренцию! А я гадал, чего это некоторые интересные бутылки так быстро пропадают.
Так что, если этот рислинг есть у вас рядом в магазине - надо брать, пока другие знатоки не растащили.

Цена вообще детская - 299 руб в Глобусе, 272 руб в Ленте.

Оценка дочери (пьет брюты, сухие просекко, и т.д.): Аромат мягкий, приятный. На вкус не кислое, не похожее на другие игристые той же ценовой категории, но гораздо  интереснее и вкуснее.



cat2

Шпили Мюнстера

- ну что, впереди суббота, куда поедем? Есть варианты в Мюнстер, и в Оснабрюк. До обоих по часу езды на электричке, В Оснабрюк слишком криво, с пересадкой, и цена какая-то конская, аж 40 евро с носа. А до Мюнстера по прямой, 45 минут, и 25 евро.
- ок, давай в Мюнстер.

Приезжаем в Мюнстер, первым делом кофейку с булочкой, хорошо. С вокзала понятно, куда идти, т.к. в центр города направляются толпы туристов (впрочем, по виду - большинство местные, приехали потусить на выходной).

- так, идем прямо в центр?
- нее, у меня есть план, пойдем направо и по кругу. Так посмотрим церкви, зайдем на рынок, заскочим в пивоварню, и т.д.
- зачем тебе церкви?
- ну, люблю я по церквям европейским ходить. А тут их как минимум 3 в пределах пары километров. Интересно же!
- блин, мы с тобой два мужика, идем осматривать шпили ... Мюнстера. Еще повяжут тут.
- эээ, да ладно, будем надеяться, что всё будет норм.

В церквях правда было красиво. Тем не менее, главной целью был субботний рынок. Огромное количество продавцов овощей, мяса, колбас, сыров, всякого прочего и готовой еды. Сожрали по какой-то сосиске, уже не помню какой, их много всяких (где-то за 2.5 или 3 евро).

Рынок ради интереса обошли 2 раза. И наконец направились в пивоварню Pinkus. Ассортимент неплохой, попробовали по 3-4 разных (маленьких), всё очень вкусно. Что интересно, их бутылочное надо покупать за совсем дешевую цену в соседнем (справа) ресторане. Пока сидели, бармен рассказал нам интересную историю, я ее вкратце зачитал:



Ради интереса после зашли в этот Пинкулус - цены конские, аж по 4.5 евро за 0.4, и выбор так себе, практически никакой. Тем не менее, пока сидели в Пинкусе на втором этаже, наблюдали, как группы людей ходили туда-сюда в Пинкулус.
Да, в Пинкусе я еще уговорил бармена продать мне их фирменную высокую рюмку для шнапса, всего 2 евро.

Дальше пошли в магазин бухла Bermuda Spirit Market. Там затарились сувенирным шнапсом и ликёрчиками. Продолжили двигаться "по кругу", но тут пробило на ликерчики, и мы зашли отведать местных настоек сначала в один ресторан, потом в другой. Познакомились с официантками, они нам насоветовали хорошего.
Потом вприпрыжку дошли до вокзала, и успели на очередную электричку за 5 минут до отправления.

В общем, хорошо провели время. Так что, будете проезжать мимо Мюнстера - обязательно погуляйте, неплохой городок.

cat2

Поля пшеничные

Пока ехал из Праги в Брно, меня чего-то опять торкнуло фотографировать окружающую природу. Вообще когда я еду за бугром на поезде или машине, не могу спать. Я пялюсь в окно, смотрю на то как устроена жизнь людей.

И, в общем, хотя всё это почти одинаковое, оно всё равно разное. Я катался на поездах в Англии, Португалии, Германии, Чехии, Венгрии, Бельгии - вроде бы похоже, но отличия всегда есть.
Во-первых, якобы в Европе вся земля была распределена уже к 1100 году. То есть, свободной земли не осталось почти 1000 лет назад. Я разве что пролетая над Швейцарией и южной Германией видел нетронутые леса. Всё остальное капитально распахано и засеяно.
Во-вторых, у нас когда едешь в электричке (как минимум из Калуги в Москву), 80% пути сплошные леса, и это круто.
В третьих, ... не знаю что. Я так и не пришел к какому-то выводу из всего этого. Не могу сформулировать. Красиво? Да. Везде по разному, даже в единой Европе? Да. Но оно какое-то всё "не моё". Хоть я и вырос в городе, в юности шатался по лесам, и лес для меня роднее полей.

Как-то так.

cat2

Прага и Брно, июль 2019

Решил скататься в Прагу, попить пива. Но я там был уже раз 18, сбился со счета. Поэтому надо было съездить куда-то "вовне". Самое близкое и интересное от Праги - Брно.

Ходят туда автобусы и поезда, я решил поездом. Билет туда-обратно, на любое время конкретного числа, стоил 438 крон (курс 2.8, т.е. 1200 руб). Поезд едет 2.5 часа, 250 километров, при этом разгоняется до 170км/ч. Почему не 2 часа - непонятно. Допустим, экспресс Калуга-Москва едет 200 км 2.5 часа, средняя скорость 80км/ч. Поезд Прага-Брно едет 250км 2.5 часа, средняя скорость получается 100км/ч. При этом калужский экспресс больше 100км/ч не едет, а этот шпарит 170, и ... В общем, чего-то я не понимаю.
Да, остановок всего 3, стоянка по 2-3 минуты.

Нагулял я по Брно всего 9 километров, т.к. старый город весьма мелкий. По пути зашел в 3 церкви, сфоткал несколько достопримечательностей. Например, астрономические часы. Узнал я о том, что это часы, только когда меня гугл спросил, как они мне понравились. А так - вижу какое-то сооружение с дырками. Ну сунул туда руку - жарко. И пошел дальше.
Да, оказалось, туда надо смотреть, а не руки совать. Жена так и сказала - опозорился, стал руки совать, люди подумали - дебил какой-то... :-)
(потом оказалось, что это вовсе не астрономические и не часы, и туда действительно надо совать руки в 11 утра, чтобы поймать стеклянный шарик).

В общем, Брно - мелкий городок с центром австрийского типа (старые здания высокие), тем более что до Вены отсюда всего 130км. Но общий вердикт - нечего там делать. Одного раза мне хватило. Выпил там по кружке Старобрно и Крушовице, и поехал обратно в Прагу.

В Праге было куда интереснее в этот раз - с 9 по 14е проходил "французский рынок". Вот я там оторвался. Собственно, я туда сходил 10го, 11го поехал в Брно, а на следующий день опять поперся к французам. Там был такой мини-рынок с винами (красное, розе, шампанское), сырами, колбасами, фуа-гра, улитки, устрицы, плюс еще играли разные музыканты.
В среднем за тарелку с нарезкой сыров (100 грамм) или колбас - 100 крон (280 руб). 100мл вина - 50 крон. Самый шик был когда я взял бокальчик экстра-брюта у одних французов, потом взял фуа-гра у других, и всё это с удовольствием сожрал.

В общем, шиковал у французов я два дня. В остальные - пил пиво в разных местах, и читал эл. книжку. В последний день, в субботу, меня накрыло насморком, и пришлось ограничиться походом в супермаркет за всяким разным, и посидеть с книжкой в одном пивняке.

Из специфических вещей в этот раз я привез просто жратвы - французскую колбасу из утки (оч. вкусно!) и свинины, чешскую колбасу, и несколько штук разного чешского сыра Гермелин. Еще жене и дочери разных шоколадок, и лавандовое масло от французов.

В целом, съездил нормально. Да, если кто будет в Праге с 26 по 28 июля - там же, на Кампе (от старого города через карлов мост, сразу с моста налево по лестнице), будут "итальянские дни", тоже можно вполне погурманствовать.

p.s. все фотки тут - Прага, Брно, французский маркет, жратва, пиво, и прочее.

cat2

Что привезти из поездки за рубеж?

Это действительно вопрос. Коллекционерам легко, у них такого вопроса нет, они продолжают коллекционировать. Но что, если возникает желание что-то начать коллекционировать? Сыр, колбасу, бухло?
Впрочем, бухло вполне можно коллекционировать, если покупать бутылочки по 20-50мл. Самое раздолье в Германии и Австрии, в разных местах (в основном супермаркетах) я понакупил знакомым штук 40 разных бутылочек, не меньше. Но это не себе.
Себе пришло в голову коллекционировать рюмки, потому что приятно выпить водки или ликерчика из рюмки с городом где ты был. Однако, примерно после 20 штук я остановился. Просто потому, что их стало некуда складывать. Правда, последний раз в пивной Pinkus в Мюнстере не удержался, и прикупил себе 50мл шот с толстым дном и 20мл отметкой. Уж очень красивая штука.

В общем, надоело мне собирать несъедобные предметы. А колбасу не сильно поколлекционируешь. И лет 8 назад мне в голову пришла идея - надо покупать всякие соусы, приправы, горчицу и прочую фигню, которая и хранится долго, и естся медленно.

Начал я с Чехии - в очередной раз привез из пражских супермаркетов набор пакетиков приправ. Потом выяснилось, что цены там и у нас почти одинаковые, поэтому позже я стал покупать такие штуки, которые тут не очень найдешь - например, копченую паприку, и типа такого.

В Будапеште удалось прикупить обалденного вкуса пасту из паприки (в тюбиках) Eros Pista.
В Германии я регулярно покупаю горчицу (senf) - обычную, мягкую, острую. Немецкая горчица содержит больше уксуса, и помягче чем наша.
В Швейцарии (кроме шоколада и сыра) я купил пару тюбиков горчицы, и какой-то паштет, просто потому что ни французского, ни немецкого я не знаю.

А вот в Португалии купил 2 разных острых масла, одно из них на картинке. Это перец пири-пири, разведеный в масле до 3%. Очумительная вещь - чтобы было слегка остро, на такой кусок мяса надо всего 4-5 капель, не больше. Я в Португалии был год назад, и до сих пор "съел" только 40% этого пузырька (фотка как раз годичной давности, когда пузырек открыли). Да, стоит совершенно смешные деньги, что-то около 1.2 евро.

В общем, рекомендую. Не везде можно найти интересное, особенно в приемлемой упаковке (не люблю возить стекло). Но поискать вполне можно, чтобы потом порадовать себя и окружающих, одновременно освежив воспоминания о поездке.

cat2

Куба! Сигары и сигареты

Поехать на Кубу и не купить сигар - это нонсенс. Вопрос, каких сигар и зачем.
Если просто в подарок - это одно. Если для себя, то другое.
Я покупал сигары и для себя, и для знакомых. Собственно, впервые я покурил сигару "Морские" еще примерно в 1979 году. Тогда совсем не понравилось.
Нормально курить сигары стал лет 14 назад, хотя крепкие сигареты курил еще с 1986.
Правда, что значит "нормально курить" - именно нормально курить при случае. В сигарах я почти не разбирался, а самыми вкусными были Cortes в голубых тубах.
Потом начал курить сигариллы Cafe Creme, сначала обычные (желтые), потом перешел на голубую пачку, с тех пор их регулярно покуриваю.

Основная проблема с сигарами - они долго курятся, и они дорогие. Например, обычная корона Romeo y Julieta № 3 длиной 12см стоит (в РФ) примерно 700 руб и курится минут 40.
То есть, чтобы выкурить сигару, надо выбрать момент. И для России этот момент ограничен еще и погодой - вряд-ли кто захочет минут 30 курить сигару на улице под снегом при минус 10.
А значит, тут курить сигары можно только с середины мая по середину сентября. Если вы поехали на Кубу в феврале (как я), то возникает еще один вопрос - как сохранить сигару, чтобы она за 4 месяца не высохла.
Ответов на этот вопрос два - покупать только сигары в тубах, или прикупить хьюмидор.
Хьюмидор это отдельная тема - на нем должен быть гигрометр (для измерения влажности, чтобы всё время внутри было 60-70%), и нужно регулярно покупать специальную жидкость для заправки, которая дает 70% влажности. Кроме того, хюмидор должен вместить всё, что вы купите. В тот, что я купил (95 евро), влазит где-то 25 сигар среднего размера.

Сигары без туб я практически не покупал, купил только специфические размера 56 на ферме Гектора Прието, и хьюмидор был приобретен только из-за них.
На картинке вы видите, что в хьюмидор свалены и сигары в тубах - часто бывает, что крышечка тубы со сбитой резьбой, и она не создает герметичность.

Кстати, на той ферме нам (мне и жене) бесплатно дали попробовать сигару размера 60 (это длина окружности, соответственно толщина такой сигары почти 2 см. Мы скурили на месте где-то треть, остаток взяли с собой, и через день на Малеконе докуривали остаток почти 2 часа.
Собственно, я в деревне сижу уже месяц (а сегодня 20 мая), и пока скурил только 2 сигары - после шашлыка с вином, сигару с коньяком под разговор.
Конечно, можно покупать и мелкие сигары (не сигариллы, а puritos, chicos и т.п., по 5 шт в упаковке), учитывайте что они реально разные на вкус. Мне больше понравился Партагас, а жене - Ромео и Джульета.
Теперь фактаж и специфика

Где купить сигары в Гаване

Практически где угодно, на фабрике покупать смысла нет. Например, я приперся на Партагас (старый, где фабрика закрыта, а есть только в магазин). В магазине все сигары продаются только коробками, в тубах был только один Bolivar, и то по какой-то идиотии тоже продавался только коробкой (а не поштучно).
Конечно, в том магазине можно попробовать сигару, выпить кофе или рома, посидеть, но при таких ограничениях делать там нечего.
Если хотите на экскурсию - можно сходить на фабрику (новый Партагас, Ромео и Джульета и т.п), но лучше съездить на табачную ферму. Там, где мы были, у Гектора Прието (недалеко от Виньялеса), делают сигары формата 56 и 60, такие практически не найти, и на ферме они стоят по 9 евро за штуку. В продаже такие сигары могут стоить от 50 до 100 евро за штуку.

Цены на сигары везде одинаковые, по крайней мере отличий я не наблюдал. Видимо, как и цена на ром, регулируется государством. В России такие сигары будут стоить в 2-3 раза дороже, в европейских дюти-фри - в 1.2-1.5 раз дороже.
Купить сигары в тубах поштучно можно даже в аэропорту Гаваны, опять же, по нормальным ценам (здесь фото с ценами - две толстых, магнум и партагас были куплены как раз тут).

Да, возле фабрик, и случайно на улице, вам будут предлагать купить сигары, задешево. Это либо "зарплатные сигары", которые выдают работникам, либо левак. Хранятся они неизвестно как, могут быть просто браком, так что я бы не советовал. Нет смысла покупать "с рук", если вы эти сигары собираетесь дарить.
К вывозу на коробках должна быть голограмма, и в Россию нельзя ввозить больше 50 сигар на человека.

Специфика курения

Сигары курят не "в затяжку", хотя можно затянуться как обычно. Чем толще сигара, тем она мягче. Чем тоньше, тем она крепче.
Кубинцы не пользуются гильотиной для отрезания кончика, они просто отколупывают дырочку ногтем. Действительно, при изготовлении сигары она уже обрезана с этой стороны, и обрезку закрывает просто "колпачок" из сигарного листа. Так что гильотина нужна разве что для сигар формата "торпеда".
Впрочем, бывает всякое. Неделю назад я "отколупал" Cohiba Siglo I, и нормально скурил. Позавчера так же отколупал Romeo y Julieta № 1 (длина 14см), и вдруг после пяти затяжек попёр деготь. Уж не знаю, то ли сигара такая была, то-ли влажность на улице не та... Пришлось кончик всё-таки обрезать, чтобы диаметр "дырки" был побольше, тогда всё стало нормально.

Да, и лайфхак - если вы курите сигару на двоих, и кто-то из вас сигару "мусолит" (слюнявит, или вы сами это делаете в одиночку), можно взять зажигалку и на 1-2 секунды подсушить кончик. После этого сигара будет тянуться лучше.

Сигареты

Из легендарных кубинских сигарет Montecristo, Ligeros, Partagas, которые мне удалось покурить еще в конце 70х, сейчас не производится ничего, кроме H. Upmann. Есть с фильтром, и без фильтра, оба варианта в светло-желтой пачке с черным кругом посередине. Крепость у них не такая мощная, как была раньше.
Стоят они 0.5 кук за пачку (типа 35 руб), 0.6 - с фильтром.
Народ в основном курит сигареты Hollywood, не пробовал. Зато нашел оригинальный Salem, 4 евро за пачку. Сигареты Cohiba стоят по 5-6 евро, причем, это не те варианты, что импортируются к нам. По цене получается, что на Кубе сигареты Cohiba лучше не покупать (разве что в подарок), здесь они стоят почти в 2 раза дешевле.


cat2

Куба! Ром и коктейли

Рома на Кубе навалом, разного и дешевого. Рассказывать что такое ром, я не буду, это лучше поищите в википедии. Здесь - только практические знания, по поводу разнообразия, цен, как пьют, и прочее.
Напомню разве что про конвертацию доллара и евро в кубинские куки, потому что цены я буду приводить в куках и рублях.
Для примера - Havana Club Anejo Reserva 0.7 стоит 8 кук, или 7 евро, или 8.9 долларов. Что в рублях означает 519 руб и 586 руб. Так что на Кубе доллары идут лесом, тратьте доллары в Америке.

Разновидности

В Гаване в основном Havana Club. Есть Legendario и другие. Почти отсутствует Varadero, я видел только одну бутылку в одном месте. В принципе, выбор достаточный, как в магазинах, так и в барах, и в дюти-фри. Экзотику, конечно, найдете везде кроме дюти-фри, поэтому редкие и дорогие, если есть интерес, надо сначала пробовать в барах, а потом покупать в магазинах, это самый простой вариант дегустации. Пусть порция в баре будет стоить как пол-бутылки в магазине, но зато вы точно избежите разочарования после покупки

Вкус

На вкус и цвет, как известно, товарищей нет. Я перепробовал почти всю линейку Havana Club, и она мне как-то поднадоела, что-ли. Особенное разочарование вызвал их Seleccion de Maestros - при цене в 40 кук (2600 руб там и 3500 руб тут) он слишком резкий и грубый, чтобы покупать его второй раз.
Вот Legendario - это вещь, внезапно оказалось, что его продают и в России.

Как пьют

В чистом виде, со льдом, и в коктейлях. В чистом виде и со льдом употребляют от 5 лет и выше, ромы выдержки выше 8 лет со льдом пить уже неприлично. В коктейли льют чаще всего Havana Club 3 Anos, т.е. трехлетку. Простой белый в некоторых барах просто отсутствует.

Коктейли

Основных вроде как 3 штуки - куба либре (ром с колой), мохито, дайкири. Куба либре попробовал один раз, оказалось полным отстоем из-за местной колы. Гадское послевкусие пришлось убивать глотком чистого рома. Есть вариант "Кубата" с колой и 7летним Гавана Клаб, но думаю, что оно ничем не лучше.

Мохито - классика, делают в основном с трехлеткой, но могут делать и с более выдержанными и дорогими (5-7 лет). Вкуснее всего мохито, в который добавляют пару капель ангостуры (один бармен сказал, что с ангостурой любые коктейли становятся супер-вкусными).

Дайкири - якобы любимый коктейл Хэмингуэя. На Кубе делают взбивая лет в блендере до состояния снега. Причем, сначала мешают лёд, ром и сок лайма, а взбивают уже потом. То, что не влезает к вам в бокал, куда-то отставляют. Вот я не понял, там же ром, они что, эти остатки выкидывают?
Дайкири перепробовал в разных местах, есть где делают супервкусно (за 2 кука), есть где не очень (за 4 кука). Правильный дайкири употребляется минут 20-30, потому что лёд тает медленно, и всю эту прелесть за меньшее время выпить невозможно.
В Москве дайкири со льдом фраппе не встречал, делают как обычную кайпиринью, только со льдом мешают в шейкере.

В принципе, можно попросить смешать коктейль с любым ромом, на ваш вкус или для эксперимента. Также могут добавить двойную порцию рома ("фуэрте", т.е. forte).
Вообще что чистый ром что в коктейль льют на глаз, причем, сначала наливают сколько положено, потом кидают взгляд на клиента, потом доливают еще.
Один раз я видел как кому-то сделали куба-либре - налили пол-бокала рома, потом остальную половину колы.

Если всё это надоело, можно попросить вариант кайпириньи с ромом, на Кубе он называется "кайпирисима" (caipirisima) - как бы, вариант дайкири для ленивых барменов.

Цены в барах

На коктейли от 2х кук до 6-8, в зависимости от пафосности бара, коктейля, и количества рома. Отдельно ром порциями по 50мл (реально наливают до 70мл) - белый 1.5 кук, 3 летний 2 кука, и дальше до 5 кук за 7 лет, 15 кук за 12 лет, и так далее.

Цены в магазинах

Во всех магазинах одинаковые - видимо, действует государственное регулирование. Если HC (Havana Club) Anejo Reserva стоит 8 кук в одном магазине, то он будет стоить 8 кук во всех магазинах. Исключение составляет дюти-фри в аэропорту - там цены на некоторый ром на 2-3 кука выше, а на большинство - такие же как в магазинах.
Приведу перечень цен разного, по умолчанию все бутылки 0.7, для бутылок меньше ёмкость указана явно (ёмкости 0.375 в магазинах найти трудно, но можно):


  • Havana Club Anejo Reserva = 8 кук

  • Havana Club Anejo Especial = 4,4 кук

  • Havana Club Ritual = 7,6 кук

  • Havana Club Anejo 7 лет = 19 кук, 0.375 = 8,75 кук

  • Havana Club Anejo 3 лет 0.375 = 2,8 кук

  • Havana Club Seleccion de Maestros = 40 кук

  • El Valle de Cuba Dorado = 5,85 кук

  • Ron Perla Norte = 7,6 кук

  • Havana Club Cohiba = 350 кук

  • Havana Club Tributo 2018 = 400 кук

  • Santiago de Cuba 25 лет = 250 кук

  • Cubay Extra Viejo = 75 кук

  • Vigia Gran Anejo = 55 кук

  • Legendario El Dorado = 7,6 кук

  • Legendario Exixir de Cuba = 7.6 кук

И так далее. То есть, как видите простой ром от 4 до 10 кук, дальше "дыра" вплоть до 40 кук (кроме 7летнего Havana Club), и после уже выдержанные и дорогие.
Я попробовал в одном ресторане Santiago de Cuba 12 лет, рюмка за 15 евро - великолепный ром, на уровне коньяка типа VSOP (6 лет выдержка и выше).

Российские цены в наших магазинах - чем дешевле ром, тем разница больше. Например, Legendario Elixir de Cuba, потрясающий сладкий ром (похож на ликер) крепостью 34 градуса (типа женский) на Кубе стоит 7.6 кук или ~500 руб, а в России 2200 руб, то есть в 4 раза дороже. Seleccion de Maestros - на Кубе 40 кук, или 2600 руб, в России - 3500 руб.
В любом случае дешевле, так что имеет смысл везти, правда, на мой взгляд всё кроме 3х-летки Havana Club. Совсем дешевые ромы пить не в коктейлях неинтересно, а дорогие добавлять в коктейли слишком дорого.
Кстати, в простых магазинах и на заправках регулярно видел простой ром Cubay в пакетах (как сок) по 200мл за 0.9 кук.

Иногда в статьях пишут какой-то бред про лимит вывоза с Кубы 2 литров рома, но на вылете всем плевать, сколько вы вывозите, потому что действуют ввозные ограчения по стране прилета. В России это 3 литра на человека. Не стесняйтесь, набивайте чемоданы и рюкзаки.
cat2

Куба! зажигалки на внутренних рейсах

Этой удивительной истории место в лайфхаках по Кубе, но она заслуживает отдельного упоминания.
У нас была экскурсия на Кайо-Ларго из Гаваны, т.е. перелет 30 минут, потом катание с буханием на катамаране, потом пляжный отдых, и обратно. Кстати, многие туристы там остаются, есть гостиницы, и вообще там дофига итальянцев (не знаю почему), в том числе с детьми.

На вылете в Кайо-Ларго, при проходе контроля вдруг приколебались к тому, что у меня есть зажигалка в рюкзаке, типа, давай сюда. Я отдал. Это не что-то персональное, зажигалки изымали абсолютно у всех. После чего курящие уныло сидели в зале ожидания.
Следом за контролем, перед залом ожидания, была комната для курения. И как бы, не очень понятно, как ты можешь там курить, если только что отдал все средства для поджигания?

Тем не менее, у меня были СПИЧКИ (остались в рюкзаке после поездки в Германию в декабре). Поджег, стою, курю. Мимо проходит девушка с контроля, и делает удивленные глаза - мол, я у него отобрала зажигалку, как это он курит??? Подошла, спросила. Я показал спички. Она после секундного замешательства потребовала, чтобы я отдал спички перед вылетом.

Ок. Что там у них за ад в правилах, я не знаю. Может быть, кубинцы привыкли везде курить, и пытаются курить в самолетах. Может быть кто-то чего-то в самолете поджёг. Но в таких самолетах, вообще-то, летают в основном туристы. Ну ладно. Спички я честно отдал, а они их выкинули в мусорку...

Прилетаем в Кайо-Ларго, хочтеся курить. Я выхожу из аэропорта, закуриваю. Это видят итальянцы, которые летели тем же рейсом, подходят, просят прикурить, и делают круглые глаза - как у тебя есть зажигалка, если у всех их отобрали? Говорю, мол, у меня было ДВЕ, а отдать попросили одну.
На сувенирной площади зажигалок и спичек нет. Зажигалки есть только в магазине, вычурные турбо по 5.5 cuc (4.8 евро или 360 руб). Хороший бизнес, если ты точно знаешь, что у тебя эту зажигалку отнимут на обратном рейсе.

На обратном пути я решил зажигалку спрятать. Вообще мне было бы пофиг, но эта зажигалка хоть и стоила около 35 руб, но была пьезо, и имела приятный минималистичный дизайн.
Я засунул ее в пачку сигарет (типа, фольга не даст рентгену ее увидеть), а пачку сигарет еще и обернул часами с металлическим браслетом.
Честное слово, я не знаю, как они это увидели, может быть даже по камерам на регистрации засекли как я её прятал, но меня заставили отдать зажигалку. Причем, записали мое имя и паспорт в какую-то официальную бумагу, типа, что я пытался нарушить какие-то там правила (не я один, записали еще какого-то мужика, не знаю за что).
Последствия этой записи я себе не представляю - всё, теперь мне заказан путь на Кубу? :-)
Еще больше интересует вопрос - КАК они видят эти зажигалки? Почему они совершенно не видят спички? Почему такой жесткий запрет на зажигалки? Почему в европейских аэропортах на зажигалки плевать?

На следующий день мы с женой метались в поисках, чем поджечь сигарету. Хорошо что наш водитель Рудольфо где-то в Виньялесе умудрился купить 5 коробок спичек. Подарил нам, хотя я пытался за спички заплатить, и так и не узнал, сколько они стоят. Спички весьма странные (на фото) - тонкие, то-ли из бумаги, то-ли из бамбука, но горят хорошо.

В общем, всё плохое к лучшему, а то я бы иначе кубинские спички и не увидел никогда :-)

cat2

Куба! туристические лайфхаки

Перед поездкой на Кубу я перечитал несколько статей, и большинство из них уже устарело. Например, написано про какой-то "сбор аэропорта" в 25 кук при вылете, или при прилете - ничего такого сейчас нет.
В самой поездке столкнулся с массой вещей, которые турист должен знать заранее. Поэтому я в предыдущем посте ничего этого не писал, решил оформить отдельно, по пунктам.
Итак, поехали!

Валюта

1 CUC (конвертируемый песо) якобы равен 1 доллару США. Не равен. Потому что при обмене долларов взымается 10% от суммы обмена. Если менять евро, то никаких процентов не берут, в январе 2019 года курс был 1 евро = 1.14 CUC, весьма неплохо. Обменных пунктов в Гаване мало, надо заранее их найти и отметить у себя на карте. Курс везде одинаковый, так что по прилету можно менять и в аэропорту.
1 CUC (дальше "кук") равен 25 местных песо. Цены в зависимости от места приводят или в куках, или в песо, или в обоих. Чем платить - разницы нет. Я спросил местных, зачем вообще нужен кук - толком не ответили. Нет никаких запретов для туристов расплачиваться песо, или для местных расплачиваться куками. Видимо, куки когда-то имели смысл, но сейчас они его потеряли. Впрочем, для туристов кук действительно удобен, из доллара или евро ничего не нужно пересчитывать.
Дальше при упоминании цены в куках можете себе представлять, что цена указана в евро, но "чуть меньше".

Цены

Если брать в общем, то цены как бы европейские. Я этому был сильно удивлен, думал что будет дешевле. Например, коктейли от 2 до 8 кук, в среднем 3-4. Еда, в зависимости от места, от 10 кук за шведский стол, до 19 кук за стейк. Ром стоит везде одинаково, кроме аэропорта. Если во всем городе 5-лет Legendario стоит 7.60, то в аэропорту он аж 9 кук. Сигары тоже стоят везде одинаково. Видимо, цены на сигары и ром жестко контролирует государство. Собственно, сигары тут стоят в 3-4 раза дешевле чем у нас, ром тоже. Например, пресловутый Legendario - 7,60 кук это 460 руб, а в России он уже 1600 руб.

Транспорт

В основном официальные такси (желтые) и всякие ретро- (американские или жигули) автомобили, тоже такси. Обычное - 6-8 кук за несколько километров. Если на обычной машине просто кататься - 15 кук за час. На ретро-машине дороже, 20-30 кук в час, но тут есть парадокс. Внутри ретро-машина может быть с ретро-обшивкой, то есть, комфорта вы не получите. Вы будете выглядеть круто только со стороны. Но вам лично на это плевать. Кроме того, в кабриолете жарит солнце и дует ветер. Никакого кайфа за ваши деньги, разве что ЧСВ потешить.
Маршрутки тут есть (желтые газели), и много, но в них в основном ездят местные.
Если надо куда-то поехать от отеля, то там всегда торчат таксисты и бомбилы, так что вызывать никого не надо.

Туалеты

Я даже родил шутку - "в туалетах на Кубе всегда есть как минимум одна из трех проблем: 1) нет бумаги, 2) не закрывается дверь, 3) нет воды". В некоторых туалетах есть по 2 проблемы одновременно. Больше всего бесит проблема № 2, ну как так-то? Причем, от места это не зависит - даже в общих туалетах гостиницы Националь в одном не закрывалась дверь, во втором не было бумаги.
Хотя бы частичное (и важное) решение - купить заранее пару рулонов туалетной бумаги, привезти в чемодане, а дальше с собой в рюкзаке постоянно носить хотя бы 1 рулон. Конечно, можно найти магазин, и купить там упаковку в 4 рулона, но это надо искать магазин, а стырить рулон из номера гостиницы - не вариант.

Еда

В Гаване с едой реально проблема. Не умеют готовить. Салат? Порубили сырых овощей (капуста, огурцы, помидоры), положили вареную морковку, и всё. Помидоры натурально невкусные, травянистые какие-то. То ли не дают им дозреть (мы видели как на обочине дороги продают зеленые), то ли сорта такие. Казалось бы - при таком климате можно 2 урожая без проблем снимать, а то и вообще постоянно. Но нет, по вкусу с нашими ничего даже близко не удалось попробовать.
Дальше. Приходим в кафе Монсеррате, вечер, только открылось, никого кроме нас нет. В меню креветки, курица, сэндвичи с сыром и ветчиной, тунцом и т.д. При заказе выясняется, что сыра нет, ветчины нет, есть только курица и тунец. Я заказал сэндвич с курицей, жена - жареного цыпленка. Готовили минут 20. Результат - у жены пол-курицы нормальной, половина - недожаренная, реально сырая. Понятно, что повар взял куру из морозилки, и кинул на сковороду. Но куда он спешил? А если бы я заказал креветки (если бы они были)? Отравился бы?
В городе видел, что люди едят какие-то жареные плюшки, с непонятной начинкой. В каком-то месте увидел такую плюшку в урне. В аэропорту жена решила такую съесть, но тоже увидела, что один раз надкусанные плюшки лежат в урне.

Единственно нормальное - сэндвичи. Их делают со странным хлебом, который напоминает песочное тесто. В результате - вполне вкусно и безопасно. Остальную еду просто стрёмно есть. Во-первых, непонятно что, во-вторых - можно заработать дрищ. Вот честное слово, я не помню, чтобы в какой-то стране испытывал проблемы с едой.
Еду на всякий случай надо запивать или чистым ромом, или коктейлем. И держать при себе таблетки экстренного действия, включая активированный уголь.

Да, еще вполне нормально поели в Al Carbon. Дорогой ресторан, цены прям как в европе, осьминог 18 евро, стейк 17. Стейк средний, осьминог тоже ничего.
Хотел сводить жену на фруктовый рынок, но гид отсоветовал, типа, еще отравитесь.

С другой стороны, на жаре не очень-то и хочется есть.

А, чуть не забыл. Если вы ищете заведения по гуглокартам, и знаете, что нормальное это с оценкой 4.3 и выше - посмотрите на отзывы. Я обнаружил кучу мест, где "местный эксперт" пишет "вкусная еда! дешево!", и т.д. Потом вдруг оказывается, что там всего 5-10 отзывов, и половина от таких "экспертов". Которые и в других местах тоже ставят 5 звезд. Прямо вот такую явную накрутку рейтинга увидел впервые.

upd: черт, про яйца забыл. В гостинице периодически путали яйца, вареные 5 и 7 минут. И те и другие были невкусные. Я не знаю, как это объяснить, видимо, кур кормят чем-то не тем (водорослями???). Кроме того, в момент нашего приезда разрешились какие-то проблемы с поставкой яиц, в результате чего в магазинах стояли здоровенные очереди за яйцами, народ брал поддонами по 30 яиц, по 3 штуки. Я уже у нас упаковок по 30 яиц и не припомню. А в Пинар дель Рио, когда я решил заказать омлет, гид сказал - "не бери, он из яичного порошка". Так я местного омлета и не отведал. Надо сказать, что в гостинице на завтраке стоял повар, который делал омлет с добавлением всего чего попросишь. И омлет был вполне норм. Но вот вареные яйца были "не того".

Назойливые чуваки

Несколько раз было - "- друг, ты откуда? - Россия! - Чем я могу тебе помочь?". Да ничем, иди ты нафиг. Помочь предлагают показать окрестности, продать сигары, и в таком духе. Отбиться можно постучав по часам, и убежав. Но, даже на входе в магазин сигар Партагаса стоят парни, и предлагают купить сигары у них, не заходя в магазин. Понятно что это или "зарплатные" сигары, которые выдают рабочим, или скрученные "налево". Но нафиг надо такое. Про сигары вообще отдельный разговор, они просто не знают, что в России пол-года точно на улице курить сигары просто невозможно.

Интернет

Его, в общем, нет. Есть только в специальных точках, и к счастью, такая точка была у нас на нулевом этаже отеля. В отеле 1 час wi-fi стоил 2 кука, в других местах, говорят, 1.5 кук. Но ради экономии 37 рублей идти куда-то 1.5-2 километра? Да ну.
Смысл карточек такой - покупаешь, стираешь код. Внимание! Я пытался стереть код монеткой, и легко протер до бумаги. Испортил две карты (4 кука). Купил еще одну, и мне ее стёрла сотрудник на ресепшн. Стёрла пластиковой карточкой, аккуратно. Я бы не смог. Тоже хороший бизнес.
Дальше вводим код, получаем интернет. Можно отключиться, потом подключиться, этот час действует в течение 30 дней.

Покупки в магазинах

Если кассир собирает ваши покупки в пакет, тут же внимательно посмотрите, что там лежит. Я покупал сигареты, взял 4 пачки Upmann, и 1 Salem. Салем был аж по 4 кука за пачку. Кассир взяла открытую пачку с витрины, и запихнула в пакет, а я не проверил. Мало того, что без 1 сигареты, так еще и все сигареты оказались отсыревшими (с потёками). 300 руб в мусор.

Сигары

Мало кто курит сигары, но почти все туристы стремятся купить сигары на Кубе. В основном сигары продаются коробками, по 25 штук. Брать чтобы подарить куче народу? В январе? В смысле, если привез сигару в Россию, то её же до апреля на улице курить невозможно. Стандартная робуста - это минимум на 30 минут. Курить ее при -5-20 мороза? А если сигара не в тубе или хьюмидоре, то она до апреля не доживёт (засохнет). Поэтому, в подарок ищите сигары в тубах, и сразу проверяйте как закручивается колпачок. На вылете в аэропорту - отличный выбор, и цены вроде те же самые. В магазине Партагас (старая фабрика, возле Капитолия), по одной почти не продаются, в тубах есть только Боливар, и по какой-то идиотии он продается только коробкой.

Покупать сигары с рук нет никакого смысла. Если вы не спец по сигарам, и даже если спец, определить дефекты на глаз не сможете. На ощупь можно только свежесть сигары определить. И всё. А из чего она сделана, тянется или нет - только когда закуришь. Ладно если себе такую фигню брать, но кому-то в подарок? Чтобы вам потом сказали - "ну и хрень эта сигара, что ты привез"?
Я курю сигары, привез штук 25 россыпью, в основном в тубах, разное.

Вот вроде и всё, в остальном в поездке всё было нормально, кубинцы люди хорошие, страна интересная.