Previous Entry Поделиться Next Entry
Гастрономический оргазм
cat2
restoran
Примерно недели две вам хочется чего-то жареного. Не картошки с мясом, а чего-то такого ..., пока непонятно чего.
И вот, после тяжелого дня, вы выходите из бизнес-центра, и видите надпись Иль Патио. О! Пицца! Это то что надо.
5 минут, и вы в пиццерии. Садитесь за столик, смотрите в меню. Но вы уже знаете, чего хотите.
Подходит официант.
- пожалуйста, пиццу Мексикано, большую, острое масло, и бокал каберне-совиньон.

Вам приносят вино. Каберне (чилийское) - на вкус сойдет, вчера днем каберне-совиньон в Aspecto было намного лучше, но сейчас это не важно.
Приносят пиццу. Вы отодвигаете ножом кусочек в середине, и наливаете немного острого масла. Сначала отрезаете с краю. Тонкое прожаренное тесто, свинина, курица, болгарский перец - великолепное сочетание. Добираетесь до середины, там тесто пропиталось острым маслом, во рту начинается приятное жжение.
Каберне сглаживает перец, опять кусочек пиццы, и опять вино. Минут пятнадцать проходит  практически в медитации.
Вот последние два кусочка пиццы, и вам кажется, что с перченым маслом вы переборщили. Но под конец остается еще вина на глоток. Уфф.

- будьте добры, самбуку в стакане, без льда, и без поджигания, и эспрессо без сахара.
- одинарный?
- да.

Вы делаете глоток самбуки, и сладость с алкоголем смягчает легкое жжение перца. Еще глоток, становится слегка приторно. Теперь чуть кофе. Терпкий, горький и горячий, он возвращает вас в окружающий мир. Десерт? Нет, он будет лишним, сладости самбуки вполне достаточно. Контрастный душ из вкусов побуждает вытащить сигару Cafe Creme Noir и закурить.
Опять глоток самбуки, кофе, и сигара. Спешить некуда. Кажется, что время остановилось. Наконец, последний глоток кофе, и за ним остаток самбуки.
Пару минут вы сидите, замерев, прислушиваясь к внутренним ощущениям сытости, ушедшему аромату вина, кофе и аниса.

- счет, пожалуйста.

Произнеся эту фразу, вы чувствуете в своем голосе тихую печаль. Но это вечер, и он закончился хорошо. А завтра будет новый день.

  • 1
читается как романтично-эротический рассказ)

я лью как и написал, в середину, предварительно ее раздвинув, как бы "под дно". Много лить нельзя, т.к. масло очень быстро впитывается коржом пиццы. Кстати, больше чем надо не впитается. Но поскольку это масло по факту handmade, то оно может быть как легко-перченым, так и адски.
И сразу можно не почувствовать, т.к. (казус) перец во рту лучше всего смывается как раз маслом.

Как-то с Ковязиным ели пиццу, я ему так порекомендовал, но он, похоже, острое не любит.

какие приятные цены
785 рублей это около 30 долларов?

это типичные(средние) цены для Москвы?

26 долларов или 19 евро. по идее, да, типичные. Хотя цены потихонечку растут, и например, в Тануки года 3 назад 700 рублей ныне превращаются где-то в 1000.
В Иль-Патио на пиццу цены очень вразумительные, обычно в итальянских цены дороже, где-то 450-550 руб за такой же размер. Дешевле места бывают, например, есть очень странное место ПирОги на Мясницкой, я там вообще впал в ступор, пообедав за 200 руб (7 долларов). А в разнообразном фастфуде в торговых центрах такие цены нормальны.

у нас в Баку в среднем цены выше, если брать места где вам подадут каберне-совиньон, есть конечно забегаловки и подешевле, только пиццы там не будет :)

можно вашу картинку у себя в журнале использовать и на ваш пост сослаться?

Edited at 2011-01-27 07:37 (UTC)

да конечно можно.
Вот еще счет
http://picasaweb.google.com/ibase.ru/Restaurants?authkey=Gv1sRgCM6pzo3K__qJSw#5548022330690967282
из "Две палочки" на Третьяковской, довольно "центральное" место, там очень много всяких заведений.

здесь тоже, разумеется, есть и более дорогие места, как адекватные, так и нет. Например, вот это
http://restoran.livejournal.com/11635.html
кстати, тут
http://www.afisha.ru/msk/restaurant/19762/
отзывы об этом месте тоже не фонтан.

А оно дороже Иль Патио.

Мы вот проводим конкурс "Твоя пицца - твой вкус" - http://www.roman-holiday.ru/pizza/. И, если вы любите пиццу так как любим ее мы, можно выиграть приз - 10 любых пицц, а так же билеты на органный концерт "Римские каникулы".

  • 1
?

Log in